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Cocco rapé, mousse al cocco su cremoso al cioccolato fondente, mousse al cocco su biscotto artigianale.

CHF 8.00

Gelée e zest di limone su mousse al limone, Pan di Spagna su crema pasticcera, Mousse di limone

CHF 8.00

Frutti di bosco, mousse alla vaniglia e liquore d'arancia su gelée di fragola, biscotto artigianale su mousse alla vaniglia e gelée di fragola

CHF 8.00

Cacao in polvere su savoiardo artigianale con caffè espresso, mouse tiramisù con nota di sambuca, savoiardo con caffè espresso.

CHF 8.00

Rucola, Gamberi, Cipolle rosse, Pomodorini

CHF 12.50

Iceberg, Cicoria, Carote, Cetrioli, Mais, Pomodori

CHF 8.00

Iceberg

CHF 6.00

Pomodoro, Mozzarella, Gamberi, Funghi Porcini

CHF 21.50

Pomodoro, Mozzarella, Gamberi, Funghi Porcini

CHF 21.50

Pomodoro, Mozzarella

CHF 14.00

Pomodoro, Mozzarella

CHF 14.00

Mozzarella, Stracciatella di Bufala, Mortadella, Pistacchio

CHF 22.50

Mozzarella, Stracciatella di Bufala, Mortadella, Pistacchio

CHF 22.50

Pomodoro, Acciughe, Capperi, Aglio

CHF 15.00

Pomodoro, Acciughe, Capperi, Aglio

CHF 15.00

Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Zucchine, Peperoni, Olive

CHF 19.50

Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Zucchine, Peperoni, Olive

CHF 19.50

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo

CHF 20.50

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo

CHF 20.50

Pomodori, Cipolle rosse, Olive nere, Origano

CHF 8.50

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto

CHF 17.50

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto

CHF 17.50

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi

CHF 18.50

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi

CHF 18.50

Mozzarella, Salsiccia, Cime di Rapa

CHF 23.00

Mozzarella, Salsiccia, Cime di Rapa

CHF 23.00

Mozzarella, Guanciale, Pecorino, Pepe

CHF 20.50

Mozzarella, Guanciale, Pecorino, Pepe

CHF 20.50

Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante

CHF 18.00

Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante

CHF 18.00
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